経営者の目線
～フーゾクは女の子で決まります！～
◇採用側は自分が遊ぶのではなく、「お客さんが遊ぶ」ことを考えて採用します。◇
フーゾク業界にとって、女の子は大事な資本であり、宝物です。
フーゾクでは女の子のタイプによってお店のカラー、いわゆるポリシーが作られるからです。
これはフーゾクのどの業種でも同じ事なのです。
そこで、経営者は当然ながら女性を見る目をもたなくてはなりません。
その際に彼らに求められるのは、経営者自身が主観的な目を外し、客観的な目で女の子を見ることが出来るかということです。
まず、自分自身が冷静になって、自分好みの女の子と、一般的に好まれる女の子を比べてみます。
要するに経営者が自分と遊ぶ女の子を採用するのではなく、お客さんが遊ぶということを考えて採用するという認識をもたなくてはならないということです。
もちろん、経営者の好む女の子のタイプが、一般の男性達が好むタイプとずばり一致すると言うことも、ないとは言い切れません。
しかし、以外にありそうなことですが、それはめったにないことであると、彼らは理解しています。
だからといって、どんな子でも面接に来たら採用するということはありません。
スタッフ選びは店のカラーを決める大事な仕事なのです。
一つ間違えてしまったら、その後のお店の存続も危うくなってしまいかねないからです。
それだけに経営者自身は、普段の生活からお客さんの目線で、道ですれ違ったり、電車の中にいる女の子を監察したり、人気グラビアアイドルなどをチェックし、今はどのようなタイプが流行しているのか？などの情報を日々収集しています。
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